serpilobakizi 86 Takipçi | 36 Takip

AYVA TATLİSİ

2010-12-12 01:20:00

****AYVA TATLISI****

Malzemeler: 6 adet ayva,2,5 su bardagi toz seker

6-7 adet karanfil,5 su bardagi su cay kasiginin ucuyla

kırmızı gıda boyası

İÇİNE: Yarim ayva 2 adet elma 1 yemek kasigi toz seker

2 cay kasigi tarcin 1 cay bardagi dövülmüs ceviz veya findik

ÜZERİNE: 2 poset kremsanti 1,5 su bardagi süt

YAPİLİSİ:Ayvalari soyup icini cikartin limonlu suda bekletin

kararmamasi icin 5dakika yeterli

bütün ayvalari tencereye alip üzerlerine karanfil batirip sekerini gezdirin suyunu ve gıda boyasını ekleyip orta hararetli ateste ayvalar yumusayincaya kadar pisirin bu arada icini hazirlayin

yarim ayva ve elmalari rendeleyip bir tavaya alin sekerini ekleyip

suyunu salip cekene kadar pisirin tarcin ve cevizini ilave edip

ocaktan alin pisen ayvalari bir borcam tepsiye alip hazirlanan

icten doldurun tepsiyi firina verin 15 dakika firinda pisirin

firindan cikan tatlı soguduktan sonra üzerini krem santi ve

ceviz veya findikla süsleyin

*******AFİYET OLSUN*********

485
0
0
Yorum Yaz