serpilobakizi 86 Takipçi | 36 Takip

BURGU POACA

2010-06-05 00:28:00

Merhaba herkese güzel bir sonu diliyorum hafta sonu kahvaltısı

icin nefis poacalar yapmak istermisiniz buyrun tarif

 

 

 

BURGU POACA TARİFİ

MALZEMELER

4 su bardagi süt

2 su bardagi sivi yag

1 paket yasmaya (42 gr)

1 yumurta (sarisi üstüne aki icine)

4 yemek kasigi seker  1 yemek kasigi tuz

aldigi kadar un

İCİNE:Beyaz peynir bir tutam maydonoz

ÜZERİNE:1 yumurta sarisi 1 yemek kasigi pekmez ve susam

YAPİLİSİ:hamur malzemelerini karistirip unu yavas yavas

ilave ederek eleaz yapisan yumusak dokulu bir hamur yogurup

kabarmasi icin bekletin

iyice kabaran hamurdan bezeler alip uzun cubuklar yapin üzerine

hafif bastirin peynir maydonoz karisimindan koyup rulo yapin iki

ruloyu bir araya getirip burgu şekli verin ve simit gibi birlestirin

ben iki şekilde yaptim normal bezeyi elimde hafif bastirip arasina

peynir koyup kapattim poacalari az yaglanmis tepsiye dizin

15_20 dakika tepside mayalandirin

üzerine yumurta sarisi ve pekmezi karistirip sürün bol susam serpin

firinda alti üstü kizarana kadar pisirin

 

 

**********AFİYET OLSUN********

71
0
0
Yorum Yaz