serpilobakizi 86 Takipçi | 36 Takip

FIRINDA SOSLU DENIZ LEVREK

2010-12-30 21:18:00

Balik severlere nefis bir lezzet

FİRİNDA SOSLU DENİZ LEVREK

MALZEMELER: 4 tane deniz levrek baligi

* 2-3 tane dometes

*2 tane yeşil biber

* 1 tane havuç

*bir tutam dereotu ve maydonoz

*2 tane kuru sogan

1 yemek kasigi tereyag

SOSU İCİN: 1 limonun suyu cay kasiginin ucuyla kimyon

yarım cay bardagi sivi yag yeteri kadar tuz

YAPİLİSİ: Önce sos malzemelerini karistirin temizlenen

baliklara verevine 2 şer kesik atip sosu iyice yedirin yaglanmis

firin tepsisine baliklari yerlestirin iclerine dilimlenmis sogan

havuc domates yesil biber ve dogranmis maydonoz dereotu

koyup kapatin tepsiye yine domates sogan havuc dilimleri

ve tereyag ekleyip firinda balıklar kizarana kadar pisirin

*********AFİYET OLSUN********

65
0
0
Yorum Yaz