serpilobakizi 86 Takipçi | 36 Takip

KARIŞIK KIZARTMA

2009-10-17 08:26:00
  kızartma

Nefis kızartma arada birde olsa kendimize izin verelim havalarda soğuyor
artık taze sebze bulmak zor heleki bizim buralarda civar köylerden gelen
yerlisi gibi yok kahvaltıda öğlen yemeğinede yanında çayla birlikte iyi
olmazmı tarif değilde yinede yazayım istedim

MALZEMELER:2 Patates 2 kabak 1patlıcan 2büyük domates
8-10 tanede biber üzerine 1kase yoğurt 3diş sarmısak tuz
kızartmak için ayçiçek yağı

YAPILIŞI:Sebzeleri sırasıyla soyup yıkadıktan sonra dilimleyip kızgın yağda
kızartın servis tabağına alın en son domatesi ince doğrayıp yada rendeleyip
pişirerek kızartılan sebzelere ekleyin üzerine sarmısaklı yoğurt
gezdirerek çayla birlikte hemen yenir  Siritiyor AFİYET OLSUN

69
0
0
Yorum Yaz