serpilobakizi 86 Takipçi | 36 Takip

KÖFTELİ PATATES

2010-07-25 12:09:00

 

Bugünlerde havalardan bunaldigimdan mutfaga girmek istemiyorum

bana en kolay gelen yemekleri secmeye gayret ediyorum eminim

benim gibi düsünen pek cok kisi var hani esimden biraz yüz bulsam

bir gün bulgur pilavi birgün makarna salata yogurtla geciştirmek

istiyorum :) ama maalesef mecburum efendim uzatmadan

yemegime geceyim

*****KÖFTELİ PATATES******TARİFİ****

 

MALZEMELER:3 tane orta boy patates,1 tane kuru sogan ,

2 tane domates,3tane yesil biber,sarımsak 1 yk salca

siviyag

KÖFTE İCİN:300 gr kiyma birer cay kasigi kimyon pulbiber

ve tuz 1 yumurta 1dilim ekmek ici

YAPİLİSİ: Önce bir kaba köfte malzemelerini alip yoguralim

harcimizdan parcalar kopartarak köfteler yapalim

patatesleri halka halka dograyip  az yaglanmis firin tepsisine

dizelim aralarına köftelerden koyup domates vebiber yerlestirip

firinda yarım saat pisirelim  en son salcayı yeteri kadar su ile eritip

yemeğe ilave edelim pisirelim

********AFİYET OLSUN*******

36
0
0
Yorum Yaz