serpilobakizi 86 Takipçi | 36 Takip

KOKOŞ TATLISI

2009-03-15 23:50:00

 

 

 

Nefis bir tatlı tatlı tarifim var önce karar
veremedim yapıp yapmamakta.
Denemekten ne çıkar dedim ve yaptım
iyikide yapmışım çokta güzel oldu.
çok hafif bir tatlı durmayın sizde deneyin
         KOKOŞ TATLISI
Malzemeler:1 buçuk su bardağı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
6 çorba k.irmik
3 çorba k. un
250 gr tuzsuz lor 3 yumurta
1 çorba k.hindistan cevizi 1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ
2 Buçuk su bardağı toz şeker
2 buçuk su bardağı su
3 ,4 damla limon suyu
HAZIRLANIŞI
Sütü tereyağıyla kaynatın,un ve irmik koyun
karıştırarak pişirin .Ateşten alın soğotun
yumurtaları teker teker tahta kaşıkla hamura yedirin
kabartma tozu vanilya ekleyip karıştırın
hindistan cevizi ve en son loru ekleyin
yağlanmamış kuru tepsiye sıkma torbasıyla sıkın
veya elinizle şekil verin.hafif kızarana dek pişirin
tatlı ılıdıktan sonra ılık şerbeti dökün
4 saat dinlendirin üzerine hindistan cevizi
serperek servis yapın.

 


AFİYET OLSUN EFENDİM

364
0
0
Yorum Yaz