KUZU TANDIR KEBABİ

 

Ana yemeklerin basta geleni tandir kebabi güvecte cok

lezzetli oluyor sizde denemek isterseniz buyrun tarife 

 

 

 

MALZEMELER: 2 tane kuzu kol,1 yk,un 1 yk kekik

1 yk tuz,1 tatlı kasigi karabiber,1 yk tereyag yeteri kadar

sicak su

 

 

 

YAPİLİSİ: Etleri yıkayin toprak güvece yerlestirin tereyag

tuz ve karabiberini atip etler suyunu cekene kadar kisik

ateste 30 dk pisirin arada etleri iki tarafini cevirerek kontrol

edin etler nar gibi kizarinca unu tuz serper gibi serpin kekik

ilave edin üzerin örtecek kadar kaynar su ilave edin 1 saat

güvecin kapagini acmadan pisirinsogumadan servis yapin

yanında tereyagli bulgur pilavı iyi gider...

 

 

 

**************AFİYET OLSUN*************

Diger yemek tarifleri icin BURAYA tiklayin