serpilobakizi 86 Takipçi | 36 Takip

MUHALLEBİLİ KABAK TATLISI

2011-04-24 17:33:00

MUHALLEBİLİ KABAK TATLISI TARİFİ

Malzemeler: yarim kilo bal kabagi

2 su bardagindan biraz eksik toz seker

MUHALLEBİSİ İCİN

4 su bardagi süt

2 yemek kasigi nisasta

2 yemek kasigi un

1 yumurta

1,5 su bardagi toz seker

1 paket vanilin (istege göre)

1 yemek kasigi margarin

YAPİLİSİ: Kabagi soyup dograyin tencereye alin toz sekeri üstüne

gezdirin orta ateste pisirin ilindiktan sonra catalla iyice ezin bir tepsiye

düzgünce yayin .

Muhallebiyi yapmak icin tencereye nisasta un şekeri alip karistirin

bir bardak sütle iyice cirpin yumurtayi ekleyip tekrar cirpin kalan sütü

koyup kaynayip göz göz olana dek karistirin pisince ocaktan alin bir

bir cirpici veya mikserle margarini ve valini katarak 8-10 dakika

iyice cirpin tepsideki tatlinin üzerine muhallebiyi gezdirip üzerine findik

ceviz serpin soguduktan sonra servis yapin

**************AFİYET OLSUN******************

2810
0
0
Yorum Yaz