serpilobakizi 86 Takipçi | 36 Takip

PATLICAN SALATASI

2009-06-26 00:05:00

Yaz aylarında vazgeçilmez çok hafif doyurucu bir salata aslında bahçede közlerkende resimlemiştim ama net çıkmadığı için koymadım tarife geçeyim PATLICAN SALATASI MALZEME:Patlıcan kuru soğan domates yeşil biber maydonoz taze soğan limon pulbiber kara biber  zeytinyağı ve tuz YAPILIŞI Önce bahçede ateş yakılııır :) kor üzerine patlıcanlar ve yeşil biberler atılıp bir güzel közlenir.soyulur güzelce sırayla tüm malzemeler doğranır hepsi karıştırılıp zeytinyağı limon suyu tuz eklenip servis edilir. NOT:Kuru soğan yeşil biber ve domatesler kavrulup patlıcanla karıştırarakta yapabilirsiniz oda ayrı bir lezzetli              AFİYET  OLSUN   DİGER TARİFLER İCİN TIKLAYIN LÜTFEN ... Devamı