serpilobakizi 86 Takipçi | 36 Takip

PAPARA

2009-05-18 12:20:00
PayLAski Resim
 

İlk defa denediğim nefis bir yemek arkadaşımda görmüştüm
bende yapmaya karar verdim bayat ekmekleri değerlendirme açısından çok iyi oldukça lezzetli kesinlikle denemenizi öneririm....İşte tarif 
{#emotions_dlg.cheesy}
Malzeme:300 gr kıyma bayat ekmek
1 tane kuru soğan
1tane yeşil biber
2// domates
2 y k sıvıyağ
1y k tereyağ tuz pulbiber..
Büyük bir kase yoğurt 2 diş sarmısak
Yapılışı:önce soğanı ve biberi küçük ve ince bir şekide doğrayıp sıvıyağda kavrulur.
kıyma katılır kavrulduktan sonra domateslerin kabukları
soyulup rendelenir.kavrulan kıymaya eklenir tuz ve baharat katılıp 1 bardak sıcak suyla pişirilir.
diğer yandan ekmekleri küp şeklinde kesip fırın tepsisine dizerek fırında kızartılır.hazırlanan kıymalı iç ekmeklerin üzerine ılıkken gezdirilir.
üzerine sarmısaklı yoğurt dökülür tereyağ eritilip pul biber kızdırılır üstü süslenir vee afiyetle yenilir
AFİYET OLSUN
{#emotions_dlg.cheesy}

21
0
0
Yorum Yaz