serpilobakizi 86 Takipçi | 36 Takip

PATATES DOLMASI

2009-05-08 00:19:00
PayLAski Resim


Bugün sizlere nefis bir yemek tarıfim var.
Eminimki herkes biliyor,ben yinede paylaşmak istedim.Denemeyenler mutlaka denesinler.
PATATES DOLMASI
Malzeme:1 kg patates,300 gr kıyma,1 adet kuru soğan,pul biber,karabiber, tuz,2 diş sarımsak,2y.k salça domates ve yeşil biber.
Yapılışı:patatesleri soyup yıkadıktan sonra içleri oyulur kuru soğan ince ince doğranıp kavrulur üzerine kıyma eklenir sarımsak baharatlar ve tuz ilave edilip
güzelce kavrulur oyulan patatesler hafif yağda kızartılır ve içleri doldurulur üzeri domates ve biber ile kapatılır.2 y.k salça yeteri kadar suyla sulandırılıp patateslere ilave edilir.Dilerseniz ocakta veya fırında
pişirilir.
Ben fırında yaptım.    AFİYETOLSUN
{#emotions_dlg.cheesy}

9
0
0
Yorum Yaz