serpilobakizi 86 Takipçi | 36 Takip

SÖBİYET TATLİSİ

2010-11-14 22:21:00

SÖBİYET TATLİSİ TARİFİ

 

MALZEMELER: 1 cay bardagi süt,1 cay bardagi yogurt,1 cay bardagi

sivi yag,2 yumurta,bir tutam tuz aldigi kadar un acmak icin nisasta

İCİNE:Dövülmüs ceviz ici

ÜZERİNE:125 gr margarin yarim sb siviyag eritilecek

SERBETİ: 4 sb seker 3 sb su bir dilim limon

tencereye su vesekeri koyup 7-8 dk kaynatın limon suyunu ekleyip

bir taşim daha kaynatip ocaktan alin

YAPİLİSİ:Malzemelerin hepsini karistirip yumusak bir hamur yogurun

15 tane beze yapin ayni baklava yapar gibi bezeleri aralarına nisasta

serperek kücük bir tabak kadar acin sonra hepsini bir tepsi büyüklügünde acip karelere kesin karelerin icine ceviz koyup ücgen katlayıp tepsiye dizin üzerine eritilen yagi gezdirip firinda pisirin

firindan cikan tatlinin iliyinca  ilik serbeti dökün

*********AFİYET OLSUN*********

209
0
0
Yorum Yaz