serpilobakizi 86 Takipçi | 36 Takip

TEREYAGLİ UN HELVASİ

2010-10-26 17:57:00

TEREYAGLİ UN HELVASİ

 

MALZEMELER:2 su bardagi un,4 y.k tereyagi,1 su bardagi su

1 su bardagi süt,1,5 su bardagi toz seker

YAPİLİSİ:Öncelikle su süt ve toz seker bir tencerede eriyene

kadar karisitirilir

diger tencereye tereyagi konulup eritilir yag biraz kızardiktan sonra

un eklenir 20 dakika rengi pembelesene kadar kavrulur

üzerine hazırlanan sekerli karisim yavas yavas dökülür ocagin altını kisarak bir iki kez karistirilir helva tencereye yapismiyorsa kıvamini almis demektir ocagin altini kapatip üzerine temiz bir bez örterek yarım saat demlenmeye bırakin kasikla servis tabagina alip

dileginiz gibi süsleyip servis yapin

******AFİYET OLSUN*****

68
0
0
Yorum Yaz