serpilobakizi 86 Takipçi | 36 Takip

ÜC RENKLİ BÖREK

2011-01-21 01:00:00

Bir adida gökkusagi böregi olan bu böregi çok seviyorum ayrı bir

lezzet bes cayina hafta sonu kahvaltılarinda hazirlayabilirsiniz

UC RENKLİ BÖREK* GÖKKUSAGİ BÖREGİ

 

MALZEMELER: 4 adet hazir yufka,yarim su bardagi siviyag,1 yumurta

sarisi

İC MALZEMELERİ:300 gr temizlenmis ispanak 1 adet kuru sogan

2 yk.siviyag tuz karabiber

1-Sogani yemeklik dograyip siviyagda kavurun ispanaklari ince dograyip

sogana ilave edip karistirin tuz ve karabiberi ekleyip iyice kavurup

ocaktan alin sogutun

2-yarim tavuk gögsünü haslayip didikleyin tuz karabiber bir yk.

siviyagla karistirin

3- 1 su bardagi hazir garnitür yine bir kasik yag ve karabiberle

karistirip bir kenara alin

 

BÖREGİN YAPİLİSİ: ilk yufkayi tezgahin üzerine serin fırca

yardimiyla yaglayip ispanakli icten koyup rulo yapin bir kenara alin

ikinci yufkayida yaglayip didilmis tavuk koyup rulo yapin

ücüncü yufkayida ayni sekilde hazirlayip garnitür koyup rulo yapin

ve en son dördüncü yufkayi tezgahin üzerine serip yaglayin

hazirlanan üc ruloyu bos yufkanin icine alip rulo yapin üzerine

bir yumurta sarisi sürüp firinda pisirin soguduktan sonra dilimleyin

 *******AFİYET OLSUN*******

DİGER BÖREK VE HAMUR İSLERİ TARİFLERİME BURADAN

BAKABİLİRSİNİZ

452
0
0
Yorum Yaz